Aardappelgratin

Voor 4 personen

Ingredienten:
voor 4 personen aardappels, in plakjes
2 uien, gesnipperd
250 gr gerookte biologische spekjes
250 ml room
peper
zout

Bereiden:
Meng de aardappelschijfjes met de ui en de spekjes in een ovenschaal. Giet de room erover en bak de aardappelgratin tot ze gaar is (ongeveer een half uur, prik in de aardappels om te testen) op 200 graden in een voorverwarmde oven.