Vera's Paprikaflappen
Recept bedacht door Vera (7 jaar):
"Ui? Nee! Mais? Nee! Gehakt? Nee! Kaas? Ja! Crème Fraiche? Ja! Basilicum? Dat ruikt wel lekker, dat kan wel!"
Ingrediënten:
10 plakken bladerdeeg
1 paprika in kleine stukjes
125 gram crème fraiche
1 el basilicum
1 handvol parranokaas
1 ei, losgeklopt
Bereiden:
Verwarm de oven voor op 220 graden. Leg het bladerdeeg op tafel en laat het ontdooien. Maak van de paprika, crème fraiche, basilicum en kaas een mengsel. Verdeel het mengsel over de 10 plakken bladerdeeg en plak ze dicht, duw met een vork de zijkanten nog even goed aan. Smeer met een kwastje het losgeklopte ei over de bovenkant van de flappen. 20 tot 30 minuten in de oven en klaar!