Onkruidsoep

Voor 6 personen.

9 topjes hondsdraf
9 topjes brandnetel
12 takjes kervel
12 madeliefjes
6 takjes peterselie
1,5 liter groentebouillon

Alles goed wassen en laten uitlekken en fijn hakken. Breng de bouillon aan de kook en de gehakte kruiden erbij doen. Even laten trekken op een zacht pitje. Wanneer je dit in het vroege voorjaar een week lang drinkt, voel je je zo weer fit!

Deze kruiden bevatten veel vitaminen en mineralen die bloedopbouwend zijn en dus nieuwe energie geven.