Turkse aardappelsalade

Ingrediënten:

• 1 kg aardappels in kleine stukken, gekookt en afgekoeld
• 2 rode uien in fijne reepjes
• 2 el peterselie
• sap van 1 citroen
• 1 tl komijn
• 1 tl sumak
• 2 el olijfolie
• zout
• peper

Bereiden: Meng alle ingrediënten door elkaar.