Kerriesalade
Ingrediënten:
- 3 bosuitjes fijngesneden
- 2 handen verse peterselie fijngesneden
- Een half blikje perzikken of ananas uitgelekt drooggedept en fijngesneden
- Een flinke hoeveelheid majonaise naar eigen inzicht
- 1 tl paprikapoeder
- 2 el kerriepoeder
- Eventueel zout en peper
Bereiden:
Meng alle ingrediënten. Lekker op een (stok)broodje of cracker. Je kan je broodje afmaken met bijvoorbeeld een gekookt eitje of snoeptomaatjes.